琉球の伝統的な赤瓦屋根の建物は夏は涼しく、冬は暖かいという利点があります。
真夏の日中の温度差はコンリートの屋根と比べて３℃以上の違いがあるそうです。
赤瓦は明治の初め頃までは首里周辺で焼かれていましたが、やがて生産の中心は交通の 便の良い与那原に移っていったそうです。
沖縄各地には琉球赤瓦の古民家を売り物にした食堂・レストラン・居酒屋・売店などが 数多く存在します。
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